Il cibo, il suo impiattamento, gli spazi in cui viene venduto o servito diventano momenti per spettacolarizzare, amplificare la percezione visiva e olfattiva, gratificare il gusto, la vista e l’olfatto. Un’esperienza immersiva che va molto al di là del semplice nutrimento fisico. Mangiare è un rituale che può coinvolgere diversi sensi, a partire proprio da quello della vista che giudica...
Chiamatele boulangerie, bakery o panetterie, dilaga la passione per il pane di qualità fatto come a casa, cotto in piccoli forni, lontano dal sistema industriale della grande distribuzione, curato in ogni dettaglio ed attento all’alimentazione sana. Anche a Milano spuntano vetrine dedicate al più basico degli alimenti dove una nuova generazione di panettieri mette in mostra il proprio lavoro artigianale...
L’outdoor design comprende ormai arredi sofisticati, tappeti, complementi che arricchiscono l’ambiente esterno creando aree che talvolta replicano quelle già presenti all'interno dell'abitazione. Tra le zone funzionali più utili rientrano gli angoli cottura con barbecue che possono presentarsi in maniera più leggera e manovrabile, fino alla versione su ruote, ma diversamente possono anche essere elementi integrati con l’architettura. photo credits: Artena Design Grassi...
Arrivare a Venezia per l'inaugurazione della Biennale d'Architettura e soggiornare al Lido, precisamente all'Hotel Excelsior, significa innanzitutto tuffarsi in un'atmosfera "amarcord". Raggiungerlo di notte, dopo 15 minuti di water taxi tra i canali, permette di scorgerlo lì nella sua immobilità, con un lato affacciato sulla spiaggia, maestoso ed elegante come doveva sembrare anche nel 1908, anno in cui venne costruito....
L'Ultra Violet 18-3838 è il colore dell'anno indicato da Pantone; proviamo ad indagare il significato e a trovare qualche suggerimento specie nel mondo del design, dell'arte e della natura. Oltre ad essere una tendenza esprime un bisogno implicito ovvero la necessità di staccarsi dalla materialità delle cose e spingersi verso il mondo dell'immaginazione, del mistero e della creatività non tralasciando l'importanza...
Un piccolo ritaglio di strade nel cuore di Manhattan, a nord di Madison Square Park (la sigla NoMad sta proprio per North of Madison), che parte dalla 25° fino alla 30° strada e tra la 6° e Lexington Avenue. I quartieri a New York vivono momenti di gloria e di silenzio, seguono le mode del momento e si nutrono delle abitudini...
Quale migliore stagione per dedicare un po' di attenzione alle cantine, luoghi "sacri" per gli amanti del buon vino e ormai luoghi di sperimentazione nel campo dell'architettura. Le cantine erano da libro d'architettura contemporanea già sul finire degli anni '90 quando gli architetti Herzog & De Meuron hanno firmato un importante progetto per l'azienda vinicola californiana Dominus. Il muro in pietre...
E' ancora tempo di picnic e di cene in terrazza; per non rinunciare alla comodità e al design vi diamo un breve vademecum di oggetti belli e funzionali che potete portare con voi durante le vostre scampagnate del week-end. Vi servirà sicuramente un telo o meglio ancora un tappeto su cui sedervi e godervi relax e snack gourmet. Tra le più attuali...
Aumentano i water bar in cui si trovano ricche selezioni di acqua in bottiglia naturale, frizzante, aromatizzata o vitaminizzata. Bere sano è ormai un'abitudine e, tra mode e consapevolezza riguardo lo stile salutista, si vedono con sempre più frequenza bar dedicati alla degustazione dell'acqua e designer e artisti che si dedicano alla cura del packaging per contenere e portarsi in...
Come progettare l’interior design di una gelateria? Quali sono i materiali e i colori che meglio esprimono l’anima di questa specialità tutta italiana che ha fatto ormai il giro del mondo, quali accorgimenti per uno spazio pubblico che somiglia al bar ma ha bisogno di attrezzature particolari?
