kitchen trend: il nuovo cuore della casa
C’è stato un tempo in cui il cuore della casa era il divano rivolto verso la televisione. Oggi quel baricentro si è spostato silenziosamente. La cucina ha riconquistato una centralità antica e, allo stesso tempo, sorprendentemente contemporanea: non più spazio di servizio ma luogo di presenza, di attesa, di conversazioni che maturano lente come un impasto lasciato a riposo. (in copertina: Studio Iqosa, Photo Credits Gaggenau)
CASA PIVA, Andrew Piva Arch. B.E. Architecture, Photo Credits Gaggenau
Con i nostri dispositivi personali, la televisione ha perso la sua forza magnetica. Ognuno può scegliere cosa guardare, quando e dove. Il rito collettivo si è frammentato. Eppure il bisogno di ritrovarsi resta intatto. È tra il tagliere e il piano cottura, tra il profumo del pane tostato e il rumore dell’acqua che bolle, che si ricompone una nuova forma di intimità. Preparare insieme diventa più importante che consumare in fretta. Il pasto si trasforma in un gesto condiviso, quasi meditativo, che restituisce alla casa un ritmo umano.
Progetto appartamento privato Joseph Dirand, Photo credits Adrien Dirand
Le isole in cucina raccontano bene questa trasformazione. Non sono solo elementi funzionali: sono approdi. Ci si appoggia con un bicchiere di vino, si lavora al computer mentre qualcuno affetta le verdure, si resta anche dopo cena, quando i piatti sono stati spostati ma la conversazione continua. L’isola è un invito a rimanere, a orbitare attorno a un centro caldo e materico. È una dichiarazione silenziosa: qui si sta insieme.
Catalogo Marazzi
Anche i materiali parlano questo linguaggio di permanenza. I piani in pietra naturale, quarzite o gres effetto monolitico evocano una solidità quasi arcaica, mentre i piani a induzione riescono a nascondersi sotto superfici continue, liberando lo sguardo da interruzioni tecniche. La tecnologia si ritrae, si fa invisibile, per lasciare spazio alla materia. Superfici facili da pulire, compatte, tattili: una monumentalità domestica che non intimorisce, ma accoglie.
Catalogo Marazzi
Forse non è la televisione ad aver perso centralità, ma il modo in cui scegliamo di abitare il tempo insieme. La cucina, con la sua luce morbida e i suoi gesti ripetuti, diventa il nuovo salotto. Un luogo dove le amicizie si impastano, le storie si raccontano mentre qualcosa sobbolle, e i riti quotidiani, quelli più semplici ed essenziali, tornano a essere il vero lusso contemporaneo.